Helsedirektoratet publiserer de offisielle norske kostrådene. De er basert på hva som er godt for din helse, men de tar ikke hensyn til miljøet. Flere land har utviklet kostråd som tar hensyn til begge deler.
Kutt leddene: vegetarkost er overlegent om en faktisk bryr seg om miljøet.
Selvsagt en god idé. Flest mulig forhold bør tas i betrakting, og miljøet, inkl transport, kjemikalier, maktstrukturer i f.eks. plantevernindustrien.
Fordi miljøet og helse henger så nært sammen.
Norge bør følge med; helse og miljø henger jo sammen.
Vi er ikke enige om hva som er miljøvennlig mat. Kostråd skal være basert på godt vitenskapelig dokumentert forskning.
Palmeolje burde stått tydelig markert som ingrediens. I store bokstaver.
Det er så mange forskjellige råd overalt. Ikke alltid så lett å vite hva som er rett og galt.
Er et viktig poeng
Så at Lysbakken klagde på palmeolja her igår. Enig i at det er cowboytilstander i plantasjene, og at etterspørselen gjør den lite miljøvennlig i det store og hele. Men, jeg har ikke sett noen dokumentasjon på at denne ikke er trygg eller sunn for menneskekroppen
Viktig! Vi burde produsere mest mulig lokalt, handle sesongbetont og nyte alle de gode norske råvarene vi har. Miljøet hadde hatt godt av mye mindre import og eksport.
This content is created by the open source Your Priorities citizen engagement platform designed by the non profit Citizens Foundation